Любимо ми, українці, поласувати смачною смаженою ковбаскою)) Навіть страви з фаршу у нас не настільки популярні, як з січеного, дрібно порізаного м’яса. З нього готують традиційні українські січеники та знамениту домашню ковбасу з часничком, без якої не обходиться жодне значуще свято. Я готую домашню ковбаску за цим рецептом https://torchyn.ua/recipes/domashnya-kovbasa Виходить дуже смачно!